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*Terroir und Weinanbau
Die Quinta de São Sebastião wurde 1755 in Arruda dos Vinhos gegründet. Das Weingut ist unweit von der Hauptstadt Portugals Lissabon gelegen. Die Weinberge dieser Region liegen etwa 30 km vom Atlantik und 10 km vom Tejo entfernt und blicken auf eine tausendjährige Geschichte hervorragender Weinproduktion zurück. Die Täler mit unterschiedlichen Sonneneinstrahlungen und die ausgeprägten Hänge mit fruchtbarem Boden, der Einfluss der atlantischen Meeresluft, die durch die Berge gemildert wird, und das Vorhandensein von Wasserläufen schaffen ein ausgewogenes Mikroklima, das sich perfekt für die Erzeugung ausgezeichneter Weine eignet.
Die Böden, die aus Kalkstein, Mergel, Ton und Sandstein bestehen, können fast im gesamten Gebiet der Gemeinde Arruda dos Vinhos als fruchtbar bezeichnet werden.
Weinherstellung
klassische Gärung bei 24ºC und verlängerter Mazeration
Aroma
Ein Rotwein mit granatroter Farbe aus der Weinbauregion Vinho Regional Lisboa mit Aromen von reifen Früchten. Im Abgang ist er sanft und anhaltend.
Mehr Information
Ein hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten, Wild oder auch Wurstwaren. Es empfiehlt sich eine Serviertemperatur zwischen 16 und 18 Grad Celcius.
Rebsorten: Syrah und Touringa Nacional
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13,0 % (Vol.)
pH-Wert: 3,50
Gesamtsäuregehalt: 5,25 g/l (ausgedrückt in Weinsäure)
Allergene: Enthält Sulfite
Region: Vinho Regional Lisboa
Alkoholgehalt | 13,0% (Vol.) |
pH-Wert | 3,50 |
Gesamtsäuregehalt | 5,25 g/l (ausgedrückt in Weinsäure) |
Allergene | Enthält Sulfite |
Füllmenge | 0,75 Liter (Glasflasche) |
Geschmack | Trocken |
Region | Vinho Regional Lisboa |