Dona Flor Branco (0,75 Liter) - Ein Weißwein mit zitronengelber Farbe und blumigen Noten aus der Region Vinho Regional Lisboa

Terroir und Weinanbau

Die Quinta de São Sebastião wurde 1755 in Arruda dos Vinhos gegründet. Das Weingut ist unweit von der Hauptstadt Portugals Lissabon gelegen. Die Weinberge dieser Region liegen etwa 30 km vom Atlantik und 10 km vom Tejo entfernt und blicken auf eine tausendjährige Geschichte hervorragender Weinproduktion zurück. Die Täler mit unterschiedlichen Sonneneinstrahlungen und die ausgeprägten Hänge mit fruchtbarem Boden, der Einfluss der atlantischen Meeresluft, die durch die Berge gemildert wird, und das Vorhandensein von Wasserläufen schaffen ein ausgewogenes Mikroklima, das sich perfekt für die Erzeugung ausgezeichneter Weine eignet.

Die Böden, die aus Kalkstein, Mergel, Ton und Sandstein bestehen, können fast im gesamten Gebiet der Gemeinde Arruda dos Vinhos als fruchtbar bezeichnet werden.

Weinherstellung

Dieser Weißwein hat eine zitronengelbe Farbe mit grünlichen Schattierungen und ein Bouquet mit blumigen Noten, die sich gut mit Limetten verbinden. Im Mund ist er weich, mit einer ausdrucksstarken Mineralität, die mit einer erfrischenden Säure verbunden ist.

Mehr Information
Ein hervorragender Begleiter zu Weichkäse, geräuchertem Fisch, Schwertfischfilets und weißem Fleisch. Es empfiehlt sich eine Serviertemperatur zwischen 10 und 12 Grad Celcius. 

Rebsorten: Sauvignon Blanc und Arinto

Jahrgang: 2021

Alkoholgehalt: 12,0 % (Vol.)

pH-Wert: 3,31

Gesamtsäuregehalt = 6,1 g/l (ausgedrückt in Weinsäure)

Allergene: Enthält Sulfite

Region: Vinho Regional Lisboa