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*Dieses wunderbare PortoSol Set besteht aus unseren beliebten Produkten:
- 1x Flasche PortoSol Olivenöl Virgem Terras D'Aboim (0,5 l) aus dem Herzen Portugals dem Alentejo,
- 1x Standbodenbeutel grob gemahlenes Meersalz in der handlichen 500g Packung
Das PortoSol Set ist eine wunderschöne Variation von naturbelassenen Produkten geschmackvoll verpackt in einer eleganten Geschenkbox. Es ist eine tolle Idee, um bei Freunden und Familie oder auch auf Arbeit für eine Überraschung zu sorgen.
PortoSol Olivenöl Virgem Terras D'Aboim
Unser PortoSol Olivenöl aus dem Alentejo wird auf traditionelle Art und Weise hergestellt. In der kleinen portugiesischen Olivenmühle von Vila Boim ganz in der Nähe von Elvas werden die im Herbst frisch geernteten Oliven gleichtätig mit viel Engagement und Leidenschaft verarbeitet. Das Olivenöl wird direkt aus den Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen. Im Frühjahr können wir dann mit dem Abfüllen des Olivenöls beginnen. Dieses wunderbare Olivenöl wird in einer eleganten schwarzen Flasche (250 ml) angeboten.
Das virgem Olivenöl Terras D'Aboim zeichnet sich durch seine hervorragenden geschmacklichen Eigenschaften und einen niedrigen Säuregehalt aus. Es schmeckt würzig-mild mit leicht fruchtigen Noten.
Olivenöl ist ein natürliches Produkt und sollte dunkel und bei Temperaturen zwischen 10 und 16 Grad gelagert werden. Bei niedrigen Temperaturen kann es zu Ausflockungen kommen. Dies ist kein Qualitätsverlust, das Olivenöl klart bei Zimmertemperatur wieder auf.
Grob gemahlenes Meersalz
Ein grob gemahlenes Meersalz aus Portugal, welches in traditioneller Herstellung aus den Salzgärten der Salinen von Samouco von Hand verlesen wird. Das rund 360 Hektar große Areal der Salinas do Samouco liegt bei Alcochete in direkter Umgebung zum Naturschutzgebiet Reserva Natural do Estuário do Tejo, eines der größten Feuchtgebiete Portugals und eines der wichtigsten in ganz Europa.
Es wird dort auf traditionelle Weise von Hand gewonnen und ohne künstliche Vorgänge verarbeitet. Die Meersalzkristalle werden beim Sal Marinho grosso (grob) einmal in der Salzmühle der Salinen gemahlen. Damit halten Sie zugleich ein exklusives, vor allem aber ein naturbelassenes Produkt in der Hand. Ideal als Geschenkidee für wahre Küchengourmets.
Wichtiger Hinweis:
Meersalz enthält Restfeuchte und eignet sich nicht für die Verwendung in der Salzmühle, es kann leicht verklumpen.
Olivenöl | PortoSol Olivenöl Virgem Terras D'Aboim |
Region | Alentejo | Portugal |
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 ml |
Brennwert kJ/kcal | 3404/828 |
Fett | 92,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 14,3 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Meersalz | PortoSol Sal marinho grob gemahlen |
Region | Setúbal | Portugal |
Zutaten | 100% Meersalz |
Haltbarkeit | Meersalz ohne Zusätze ist bei trockener und sauberer Lagerung unbegrenzt haltbar |
Wichtiger Hinweis | Meersalz enthält Restfeuchte und eignet sich nicht für die Verwendung in der Salzmühle, es kann leicht verklumpen. |